brokkel kaas II
kaas oud

Oude Brokkel Kaas

EXCL.VAT  18,82
INCL.VAT  19,95
Productbeschrijving
Onze Noord Hollandse kazen worden gemaakt in de Beemster Polder bij het plaatsje Lutjewinkel.
Deze kaas wordt van gepasteuriseerde melk gemaakt. De bodem van deze polder is van origine zeeklei.
De zeeklei verrijkt nog steeds de bodem en zorgt voor speciale grassoorten.
Deze Noord Hollandse kaas bevat 25 procent minder zout dan alle andere soortgelijke kaas in Nederland.
Alle kazen rijpen af in ons eigen pakhuis in de polder.
Dit betreft dan een natuurlijke rijping, waar geen robot aan te pas komt.
Dit geeft een eigen smaak door de eigen `opvoeding` waar wij erg trots op zijn.
Onze rijpingstijd oud: minimaal 3 jaar
  • inhoud: 1 kilo
copyright dutch delicacies 2019